Проект " Хлеб - всему голова! "
Паспорт проекта
1.Название проекта: «Хлеб – всему голова».
2.Вид проекта: познавательно-исследовательский.
3.Продолжительность проекта: краткосрочный (с 14.10 по 18.10.2024 г.).
4.Цель проекта: формировать у детей представление о хлебе, как одном из величайших богатств на земле и как пришел хлеб к нам на стол.
5.Задачи проекта:
- Образовательные:
• формирование представлений о выращивании хлеба;
• расширить знания у детей о значении хлеба как полезного необходимого продукта для жизни человека;
• обратить внимание на содержание труда людей.
- Развивающие:
• развивать способность детей давать эстетические оценки и высказывать суждения;
• развивать познавательный интерес, внимание, память, связную речь.
- Воспитательные:
• воспитывать у детей бережное отношение, уважение к хлебу и людям, вырастившим его.
Возраст участников проекта: дети от 3 до 4 лет.
Состав проектной группы: воспитатели, дети младшей группы, родители воспитанников.
Задачи для педагога:
• составить план проекта и осуществить его реализацию в разных видах детской деятельности;
• оказывать детям помощь в выявление проблемы, в поиске ее решения.
Задачи для родителей:
• ознакомление детей с художественной литературой.
•изготовление хлебобулочных изделий для чаепития.
6. Разработка проекта:
•Довести до детей и их родителей важность проекта.
• Подобрать методическую, познавательную, художественную литературу.
• Подобрать материал для игровой деятельности.
7. Актуальность проекта:
Дошкольный возраст – яркая, неповторимая страница в жизни каждого человека. В этот период начинается процесс социализации, устанавливается связь ребёнка с ведущими сферами бытия: миром людей, природы.
Хлеб издревле высоко ценился и почитался людьми. На Руси он считался главным богатством. К хлебу народ всегда относился с благоговением, как к дару, спасающему от голода. По всему миру ни один прием пищи не начинается без хлеба. При этом современные дети часто не догадываются, какой долгий путь он проходит, чтобы попасть на стол, сколько труда нужно приложить людям, чтобы посеять, вырастить, а затем испечь хлеб. Формированию представления у дошкольников о труде хлебороба, воспитанию уважительного отношения к людям, занятым приготовлением
Предполагаемый результат: Обогащение знаний детей о том, как хлеб попадает на стол; кто заботится о том, чтобы мы могли приобрести его; знакомство с профессиями людей, участвующих в процессе изготовления хлебобулочных изделий; воспитывается бережное отношение к хлебу; понимание взаимосвязи «человек-природа».
Планируемые результаты развития интегративных качеств дошкольника: проявляет интерес к участию в совместных подвижно-дидактических, развивающих играх, отвечает на вопросы педагога, проявляет интерес к окружающим предметам разной формы, проявляет положительные эмоции при физической активности.
8.Формы реализации проекта:
беседы с детьми;
игровая деятельность;
выполнение работ занятия по познавательному развитию;
по художественно-эстетическому развитию.
Этапы работы над проектом:
1 этап. Подготовительный:
подбор и изучение методической литературы;
разработка конспектов и консультаций для родителей;
создание развивающей среды.
2 этап. Практический:
проведение занятий;
организация деятельности детей.
3 этап. Заключительный:
презентация проекта.
ИСПОЛЬЗУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА:
- «От рождения до школы» Примерная основная общеобразовательная программа дошкольного образования /под ред. Н.Е.Вераксы, Т.С.Комаровой, М.А.Васильевой, - М.МОЗАИКА-СИНТЕЗ, 2012.
- Григорьева Г.Г. Играем с малышами.
- Гербова В.В. занятия по развитию речи в первой младшей группе детского сада.
- Е.Трутнева «Дождик, дождик, поливай – будет хлеба каравай».
- К. Чуковский «Чудо – дерево», «Булка».
-Д. Хармс «Очень-очень вкусный пирог».
-И. Токмакова «Что такое хлеб».
-Сказки: «Колобок», «Крылатый, мохнатый, да масляный», «Колосок».
ПЛАН РАБОТЫ С РОДИТЕЛЯМИ
1.Ознакомление родителей с целями и задачами проекта.
2.Оформление папок – передвижек для родителей «Хлеб – всему голова».
3.Консультация: «Берегите хлеб».
4. Предложить родителями найти и выучить стихи, пословицы и поговорки о хлебе вместе с детьми.
5. Мастер класс «Учимся готовить вафли трубочки».
6.Чаепитие с вафельными трубочками.
ПЛАН реализации проекта
День недели
Понедельник
14.10
Комплекс утренней гимнастики «Зернышки» (приложение №1)
Занятие по развитию речи. Чтение сказки «Колосок».
(приложение № 2)
Приучать детей слушать текст и выполнять движения в соответствии с текстом. Доставить детям радость.
Познакомить детей с содержанием сказки «Колосок», учить оценивать героев сказки, воспитывать трудолюбие и уважение к чужому труду на примере поступков, прослушанного произведения, развивать внимание, память, речь.
Вторник
15.10
Беседа «Хлеб – всему голова»
(Приложение № 3)
Рассматривание и сравнение зерен пшеницы, ржи, овса.
Дать представление детям, что хлеб является ежедневным продуктом питания; познакомить детей с разнообразием хлебобулочных изделий; закрепить знание о долгом пути хлеба от поля до стола; воспитывать уважение к труду взрослых, бережное отношение к хлебу.
Среда
16.10
Занятие по рисованию «Колоски» (нетрадиционная техника рисования – ватными палочками)
(Приложение № 4)
Познакомить детей с нетрадиционной техникой рисования ватными палочками. Развивать мелкую моторику рук. Воспитывать интерес к изучению природы, любовь и бережное отношение к ней.
Четверг
17.10
Занятие по лепке «Колосок».
Продолжать знакомить детей с пластилином его свойствами. Расширять и углублять знание детей о пшеничном колоске, его внешнем виде;
Развивать чувства композиции и колорита, творческие способности.
Пятница
18.10
Досуг «Колобок — румяный бок» (Приложение №6)
Закрепить знания детей о последовательности героев, которых Колобок повстречал на своем пути;
Развивать речь детей, с помощью кукольного театра, совершенствовать умение передавать эмоциональное состояние героев мимикой, жестами, телодвижением;
Деткам очень познавательно 😊
ОтветитьУдалить